Chi Siamo

C’era una volta

C’era una volta, quando le foto erano in bianco e nero, quando si era più poveri ma più eleganti, quando si giocava a fare i Gangsters all’Italiana, quando a Torino, il grande Fred si esibiva nei night, quando i Bulli & le Pupe popolavano i bar del centro, c’eravamo già noi… a Borgaro, in Viale Martiri della Libertà, nel 1946 apriva il negozio di alimentari a gestione familiare più longevo nella storia del paese. Dal 2008 ci siamo spostati di pochi metri e reinventati Bar-Bistrò. Dal 2020, causa il forzato cambiamento di vita di tutti, ci siamo reinventati nuovamente… nasce così l’ Hamburgeria/Steakhouse de La Luna del Viale, anche da asporto & delivery!!!
Una cosa è certa: fino ad oggi problemi, crisi economiche e pandemie, non ci hanno ancora portato via il sorriso, la voglia di divertirci e di festeggiare la vita attraverso il cibo e il buon bere!!!

La Famiglia Casano-Burdisso-Bonelli, giunta alla quarta generazione di Commercianti Borgaresi, Vi da il Benvenuto nel suo locale.

La nostra Storia

A Borgaro, in Viale Martiri della Libertà, nel 1946 apriva il negozio di alimentari a gestione familiare più longevo nella storia del paese.

Dal 2008 ci siamo spostati di pochi metri e reinventati Bar-Bistrò

Dal 2020, causa il forzato cambiamento di vita di tutti, ci siamo reinventati nuovamente… nasce così l’ HamBorgheria/Steakhouse Gangster Grill, anche da asporto & delivery!!!

Cosa Facciamo

Il silenzio della notte… gli uccellini in lontananza che, pigri, cominciano a cantare… profumo di caffè forte… profumo di brioche calde, di pane croccante… la città che si sveglia… che va a lavorare, a scuola, in giro… caffè, macchiato, cappuccino, soia, orzo, decaffeinato, cornetto, panino, focaccia… poi la spesa, i fornelli, il servizio, le consegne… pausa caffè e sigaretta… lo svago, la festa, l’aperitivo, la chiacchiera… la griglia accesa, il fuoco, il fumo… le proteine, la birra, la brace e il sangue… la stanchezza… la soddisfazione.
Questa è la nostra quotidianità… GRAZIE per farne parte.

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