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Buscaglione

Hamburger di Fassona Piemontese, tomino fresco, salsa tonnata, peperoni

12,0018,00
Black Mamba

Pane nero, Hamburger di manzo, granella di pistacchi e salsa di cipolle, verdurine in pastella, salsa al blue cheese

12,0018,00
Tony Lip

Hamburger di Bufalo, uovo all’occhio di bue, bacon, salsa alle cipolle

12,0018,00
Don Vito

Hamburger di Chianina, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, mozzarella, rucola

12,0018,00
Sonny

Hamburger di Agnello, crauti, scamorza, pomodoro, senape al BBQ

12,0018,00
Big Pussy

Hamburger di Cinghiale, Toma di lanzo DOP, salsa BBQ alle ciliegie, cipolle

12,0018,00
Connie

Hamburger di Scottona, mortadella, zucchine grigliate, salsa Baconnaise

12,0018,00
The Irishman

Hamburger di Angus Irlandese, cheddar, cipolle e peperoni saltati alla Guinness

12,0018,00
Goodfellas

Hamburger di Black Angus U.S.A., salsa barbecue Jack Daniel’s Smooth Original, cheddar, pomodoro, cipolle, lattuga

12,0018,00
Frank Sinatra

Hamburger di Cavallo Italiano, scamorza, pomodoro, rucola, salsa tartara

12,0018,00
Pulled Pork

Spalla di maiale sfilacciata, Chili, salsa agrodolce, cipolle, insalata

12,0018,00
Prime Cut

Hamburger di Brisket (punta di petto) & Flank (fianco di manzo), pomodoro, cipolle, cheddar, lattuga, salsa BBQ

12,0018,00

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