Descrizione
La Prelibata Entrecôte di manzo da 600 gr. circa. La Rib-Eye presenta un chiaro “nucleo” di grasso, da cui il nome inglese (eye = occhio) della bistecca.
Patatine fritte, birra o bibita a scelta, Spritz offerto da noi
La Prelibata Entrecôte di manzo da 600 gr. circa. La Rib-Eye presenta un chiaro “nucleo” di grasso, da cui il nome inglese (eye = occhio) della bistecca.
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23,00€
La Prelibata Entrecôte di manzo da 600 gr. circa. La Rib-Eye presenta un chiaro “nucleo” di grasso, da cui il nome inglese (eye = occhio) della bistecca.
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Fajita di pollo, peperoni, cipolle, con 2 Trotillas a parte.
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La Costata con l’osso di Scottona Mazoy. Parte anteriore della Lombata, osso ad L, peso dai 600 ai 700 gr.
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Succulente costolette di Agnello della Nuova Zelanda alla griglia.
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Come la T-Bone, ma con il filetto di oltre 3,2 cm di spessore.
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2 Braciole di maiale alla griglia, marinate.
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Sua Maestà la Tomahawk… 1,5-1,8 kg di piacere barbaro. La Tomahawk è una bistecca gigante derivante dalla parte anteriore della lombata di manzo. Il suo nome e la sua grandezza ricordano l’arma che i nativi americani utilizzavano per difendere i propri territori e il suo sapore inconfondibile è una vera e propria esplosione di gusto e profumi.
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