Tag: grigliate di carne

Bistecche alla brace
Trattare come argomento quello delle bistecche alla brace fa subito venire in mente immagini bucoliche e conviviali!
Il fuoco ha un non so che di magico ed un effetto quasi ipnotico, oltre ad evocare un sentore di famiglia e di calore umano, del resto non è un caso se una locuzione parla di “focolare domestico”.
Ma non vorremmo allontanarci troppo dal nostro tema e, seppur perdersi nella poesia, è un dolce perdersi, qui affrontiamo un argomento concreto, dove ognuno dei nostri lettori, ne siamo certi si è già cimentato…almeno una volta nella vita: la brace!